SEVENTCYBER.COM – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Ciamis melalui Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakan) Kabupaten Ciamis telah melaunching “Lomba Masak Pameran Ayam Sentul” yang diselenggarakan di Aula Gedung TP-PKK Kabupaten Ciamis pada Selasa, (24/10/2023).
Lomba masak dan pameran ini diikuti oleh 27 TP-PKK Kecamatan se-Kabupaten Ciamis.
Kegiatan ini secara resmi dilaunching oleh Wakil Bupati Ciamis, H. Yana D. Putra, yang dihadiri oleh Sekretaris Daerah Kabupaten Ciamis, H. Tatang, Pelaksana Tugas Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Ciamis, Ani Supiani, dan Wakil Ketua TP-PKK Kabupaten Ciamis, Hj. Gita Griselda Yana.
Baca Juga : Hari Santri Nasional 2023, Belasan Ponpes Ikuti Kuis Santri Cerdas Desa Calingcing
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Ciamis, H. Yana D. Putra, mengingatkan bahwa pada tahun 80-90-an, Ciamis adalah sentra ayam, khususnya ayam ras yang dikenal dengan ayam sentul. Kabupaten Ciamis mencapai puncak kejayaan dalam industri ayam sentul pada masa tersebut. Namun, seiring berjalannya waktu, pengembangan ayam sentul ini mengalami penurunan.
Wakil Bupati berharap bahwa melalui kegiatan ini, ayam sentul, yang merupakan ayam endemik asli dari Ciamis, dapat dipopulerkan kembali.
“Saya meyakini bahwa tidak sedikit orang yang tahu bahwa ayam sentul adalah asal Ciamis. Melalui kegiatan ini, kami berharap dapat mengangkat kembali ayam sentul seperti pada tahun 80-90-an,” ungkapnya.
